genmaicha

genmaichaYour traditional but quirky sencha Yabukita :

чайник загортають у рисову соломку та відправляють у піч — рис утворює на поверхні глини унікальні багряні візерунки

Ніколи не використовуйте відбілювач

Кожна чаша виготовляється окремо

Your bamboo chasen

Після кожного збивання чаю матча тендітними

в переддень збору фермери обережно затіняють кущі сорту Yabukita на 16 днів。саме цей ритуал наділяє Кабусеча особливими властивостями: листя、сповнене теаніну、дарує напою чарівний смак умамі та блискучий колір、що вабить око。

Your gentle matcha

коча відкриває перед нами ворота у світ ферментованого чаю、де смаки вдало мандрують між соковитим манго、ніжною папаєю、свіжою динею、солодкістю цукрової тростини та тендітною кислотністю стиглих фруктів。

префектура Нара

готуй його、додаючи рослинне молоко або ж прохолодний фреш。та не забувай сказати «Itadakimasu»、перш ніж зробити перший ковток。

цей чайник якнайкраще підходить для чаю преміум класу

призводячи до зміни кольору чайника