verjuice

verjuicelabor par le chef Philippe Bellan Tarare (France) Fabriqu partir d'ingrdients de qualit: sans conservateurs ni colorants artificiels Respectueux de l'environnement 100% artisanal Ingrdients Jus de raisins verts Gamay Bio du Beaujolais, sel, sucre. Un peu d'histoire Le verjus ou vert jus est un jus de raisin acide dont les fruits n'ont pas mri parfaitement ou de fruits encore verts. Ce n'est pas un vinaigre qui est une fermentation l'air libre du vin.

Cette poudre aromatise et colore de couleur verte également la pâte à gâteau

Comment utiliser un vinaigre culinaire à la vanille

piment d’Espelette AOP*

De la cuisine aux vertus digestives

citons la Sauce au verjus

célèbre mannequin des années 60 honorée par la reine Elizabeth d'Angleterre

Les 8 épices:

feuille de combawa

En dessert

Pour réussir des blancs en neige fermes

- ajouter 1 litre d'eau froide et servir dans de grands verres rafraîchis avec des glaçons

ce thé cher est aujourd'hui recherché